Skolklasser
GUIDNING AV FISKAUKTIONEN En guidning börjar klockan 07.00 på fiskauktionen. Här presenteras den fisk som finns inne för dagen. Vi berättar om de olika fiskarna och skaldjuren, varför de ser ut som det gör, var och hur de är fångade, mm. Själva auktionen presenteras och besökarna kan själva studera den unika handeln. Auktionsbesöket varar 1-1,5 timme. FÖRELÄSNING Efter auktionsbesöket beger vi oss upp till vår lokal som ligger i anslutning till auktionshallen. Här ges en kortare föreläsning där marknaden presenteras. Vi visar hur fisk- och skaldjur kommer till auktionen och vad som händer med varorna efter de har sålts. Fångstredskap presenteras i kombination med lite fiskbiologi och fiskfysiologi. Vi berättar också om varför det är nyttigt att äta fisk och hur man tillagar den– och svarar på en massa frågor som dyker upp under besökets gång. Informationen kan också läggas upp i samråd med lärare eller annan personal innan om man i skolan kanske jobbar med ett visst tema. |
 |
 |
TILLAGNING AV FISK Besöket fortsätter med att vi steker lite färsk fisk tillsammans som vi äter med en enkel smörgås och saft. Vi avslutar besöket med att visa en film om fiske. ATT TÄNKA PÅ Vid besök på auktionen bör man lämpligen vara på plats (se vägbeskrivning) strax innan kl 07.00 på morgonen och ha oömma, varma kläder eftersom lokalerna håller 2-8° C. Besöket är kostnadsfritt för grundskola och gymnasium. Vi rekommenderar att man bokar långt i förväg (ca. 3 mån) för att få en tid som passar. |
| Besök för förskolor och skolor bokas genom kontakt med oss på telefon 031-42 69 76, mobil 0708-985444 eller maila på Var ute i god tid (ca. 3 mån) för att få en tid som passar! | |