Sjömatsfrämjandet

Sjömatsfrämjandet är en organisation som bjuder på inspiration och kunskap om tillagning av sjömat. Hos oss hittar du också fakta och information om allt från fiske och odling till arter och livsmedelskunskap. Vi finns här både för dig som jobbar inom branschen, för dig som jobbar i kök och för dig som är konsument. Sjömatsfrämjandet ger ut branschtidningen Svensk Fisknäring som kommer ut fem gånger per år. Den ges ut kostnadsfritt till dig som jobbar inom eller med koppling till branschen. Till Sjömatsfrämjandet hör också utbildningscentret i fiskhamnen. Här tar vi emot studiebesök av skolklasser men också övriga grupper och personer som vill besöka Göteborgs Fiskauktion. Lokalerna går dessutom att hyra för olika möten och evenemang.

Sjömatsfrämjandets hemsida är en samlingsplats för information om fisk, skaldjur och annat ätbart du hittar i både hav och sjö. Givetvis hittar du också information om odlade arter och om vattenbruk. På hemsidan kan du hitta fakta om våra vanligaste arter, lära dig mer om fiskarternas olika köttkaraktär och vilka fiskar du kan ersätta med andra arter i recept. Ta reda på vad fisk och skaldjur gör för hälsan och vad fisken innehåller, som gör den så nyttig. Vad innebär kvoter och när är det säsong för rödspätta? Du hittar också mängder av recept hos oss. Välkommen att inspireras på sjomatsframjandet.se

 

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.