För dig i branschen

Nyheter

Nordhavsräkan mister sitt MSC-certifikat

Från och med den 25 april är räkan suspenderad. Räkor fiskade till och med den 24 april kommer att kunna säljas som MSC även efter det datumet. Mer information samt frågor och svar hittar du här på Västkustfisk hemsida

Tångpremiär 28 mars – skärtorsdag

På torsdag är det åter igen dags för tångpremiär. Vi kommer att få in både sockertång och havssallat, som vi säljer klockan 7.00. Auktionen kommer att starta med en välgörenhetsauktion. En låda med tång från respektive leverantör kommer att säljas till förmån för Sjöräddningssällskapet.

Kontroller angående tungmetaller

Frågan om tungmetaller i fisk och skaldjur är ständigt aktuell. Det som från miljöförvaltningen efterfrågas är att du som företagare skall förstå risken, dvs att det kan finnas tungmetaller i fisk och skaldjur, och tagit med detta i den HACCP. Du bör också känna till var du hittar aktuell information (se länkar under stycket, spara dessa ihop med era övriga HACCP-dokument).

Då vi haft frågan uppe angående kadmium vill vi förtydliga att den information man hittar via denna länk https://lagan.vattensamverkan.se/miljotillstandet/miljogifter/kadmium/compare visar data på halter av kadmium i sediment (där man mäter på torrviktsbasis. I fisk mäter man våtvikt). Enligt Magnus Karlsson på IVL behöver man inte oroa sig för detta som fiskköpare trots förhållandevis höga halter i sedimentet. – Det finns inga exempel där man sett kadmiumhalter i insjöfisk som är i närheten av några gränsvärden även i områden där det finns höga halter av kadmium i sedimenten. Det är inte rimligt att hysa farhågor om fisken i Rusken baserat på detta, säger Magnus Karlsson.

Här nedan hittar du länkar till dokumenten samt ett uttalande från Insjöfiskarenas Centralförbund.

Tungmetaller 1

Tungmetaller 2

Uttalande från SIC

Information angående MSC

På tisdagen den 16e augusti slutförde SFPO förhandlingarna med Västkustfisk SVC AB (SVC) om en överlåtelse av MSC-certifikatet ”Joint Demersal Fisheries in the North Sea and Adjacent Waters”. Från och med den 1 juli är det SVC som handhar certifikatet. Kontaktperson är Linda Frithiof på Sjömatsfrämjandet, tfn: 070-282 69 76, e-post: linda.frithiof@vfisk.se.

Information om landningsrapporten

Här hittar du ny uppdaterad information om landningsrapporten. Vi önskar att du som lämnar fisk och skaldjur till oss läser igenom informationen i dokumentet som du hittar här: Landningsinfo 2022

SPÅRBARHETSSYSTEMET

Klicka på knappen här under för mer information om spårbarhetssystemet.

JOBBA HOS OSS?

Är du intresserad av att bli en i vårt gäng? Just nu söker vi ingen men hör gärna av dig med din ansökan och CV så sparar vi detta för kommande rekryteringar.