För dig i branschen

Nyheter

Viktig information för dig som är ansluten till det svenska MSC-certifikatet

Vill du fortsatt vara ansluten till MSC-certifikatet behöver du bland annat ladda ner och registrera dig i appen Mofi samt fylla i en ny uppförandekod. Du som är ansluten har fått information via mail. Hittar du det inte så kolla även skräpposten. All information går också att hitta på Västkustfisk hemsida.

Kontroller angående tungmetaller

Frågan om tungmetaller i fisk och skaldjur är ständigt aktuell. Det som från miljöförvaltningen efterfrågas är att du som företagare skall förstå risken, dvs att det kan finnas tungmetaller i fisk och skaldjur, och tagit med detta i den HACCP. Du bör också känna till var du hittar aktuell information (se länkar under stycket, spara dessa ihop med era övriga HACCP-dokument).

Då vi haft frågan uppe angående kadmium vill vi förtydliga att den information man hittar via denna länk https://lagan.vattensamverkan.se/miljotillstandet/miljogifter/kadmium/compare visar data på halter av kadmium i sediment (där man mäter på torrviktsbasis. I fisk mäter man våtvikt). Enligt Magnus Karlsson på IVL behöver man inte oroa sig för detta som fiskköpare trots förhållandevis höga halter i sedimentet. – Det finns inga exempel där man sett kadmiumhalter i insjöfisk som är i närheten av några gränsvärden även i områden där det finns höga halter av kadmium i sedimenten. Det är inte rimligt att hysa farhågor om fisken i Rusken baserat på detta, säger Magnus Karlsson.

Här nedan hittar du länkar till dokumenten samt ett uttalande från Insjöfiskarenas Centralförbund.

Tungmetaller 1

Tungmetaller 2

Uttalande från SIC

Information angående MSC

På tisdagen den 16e augusti slutförde SFPO förhandlingarna med Västkustfisk SVC AB (SVC) om en överlåtelse av MSC-certifikatet ”Joint Demersal Fisheries in the North Sea and Adjacent Waters”. Från och med den 1 juli är det SVC som handhar certifikatet. Kontaktperson är Linda Frithiof på Sjömatsfrämjandet, tfn: 070-282 69 76, e-post: linda.frithiof@vfisk.se.

Information om landningsrapporten

Här hittar du ny uppdaterad information om landningsrapporten. Vi önskar att du som lämnar fisk och skaldjur till oss läser igenom informationen i dokumentet som du hittar här: Landningsinfo 2022

SPÅRBARHETSSYSTEMET

Klicka på knappen här under för mer information om spårbarhetssystemet.

JOBBA HOS OSS?

Är du intresserad av att bli en i vårt gäng? Just nu söker vi ingen men hör gärna av dig med din ansökan och CV så sparar vi detta för kommande rekryteringar.